.Makaron z sosem pomidorowym i boczkiem.
( porcja dla 5 osób)
600 g dowolnego makaronu
2 puszki pomidorów
30 dag boczku wędzonego ( w zaleznosci od upodobań )
3 cebule
natka pietruszki
sól, pieprz, oregano, bazylia
Boczek oraz cebule kroimy w drobna kostke następnie podsmażamy na patelni z 1 łyżką masła. Do boczku i cebuli dodajemy pomidory z puszki oraz przyprawy. Gotujemy na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje i przejdzie przyprawami.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg zaleceń na opakowaniu. Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem oraz posypujemy natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz