Sałatka z ogórkiem i fetą

Chrupiąca sałata, miękka słona feta, świeży chrupiący ogórek ... jak ja kocham takie szybkie kolacje.

 

2 świeże ogórki

1/2 opakowania fety

roszpunka

kapusta pekińska

olej lniany 1/3 szklanki

płatki chili

sok z 1/2 cytryny

 

Olej lniany mieszamy z sokiem cytryny. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostke, sałate rwiemy. Mieszamy, na końcu polewamy olejem z sokiem z cytryny. Delikatnie posypujemy płatkami chilli.  Zostawiamy na 5 min aż sałatka się ''przegryzie''

 

Bon apetit !