.Kotlety mielone z indyka z suszonymi pomidorami i amarntusem .
500g mielonego mięsa z indyka
5 pomidorów suszonych
2 zabki czosnku
natka pietruszki
woda 4 łyżki
amarantus ekspandowany 1/2 szkl
oregano, słodka papryka, sól, pieprz
Czosnek natke i pomidory siekamy. Dodajemy do zmielonego mięsa razem z zimną woda oraz amarantusem. Wyrabiamy ręką. Mokrymi dłońmi formujemy kotleciki, delikatnie spłaszczamy i smażymy na patelni najlepiej bez tłuszczu. Z podanej porcji wyszło mi około 6 kotlecików
Kotleciki dzięki oliwie z suszonych pomidorów niesamowicie ładnie pachną i delikatnie natłuszczają mieso przez co jest naprawdę soczyste
oregano, czosnek i bazylia dodaje włoskiego smaku polecam. u mnie z kaszą jęczmienną ogórkiem i pomidorem
5 pomidorów suszonych
2 zabki czosnku
natka pietruszki
woda 4 łyżki
amarantus ekspandowany 1/2 szkl
oregano, słodka papryka, sól, pieprz
Czosnek natke i pomidory siekamy. Dodajemy do zmielonego mięsa razem z zimną woda oraz amarantusem. Wyrabiamy ręką. Mokrymi dłońmi formujemy kotleciki, delikatnie spłaszczamy i smażymy na patelni najlepiej bez tłuszczu. Z podanej porcji wyszło mi około 6 kotlecików
Kotleciki dzięki oliwie z suszonych pomidorów niesamowicie ładnie pachną i delikatnie natłuszczają mieso przez co jest naprawdę soczyste
oregano, czosnek i bazylia dodaje włoskiego smaku polecam. u mnie z kaszą jęczmienną ogórkiem i pomidorem 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz