Zapach cynamonu przywołuje u mnie same dobre mysli
a takie właśnie jest to ciasto. Pachnące cynamonem
220 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka cynamonu
75 g zmielonych migdałów
100 g drobnego cukru do wypieków
2 duże jajka
50 g płynnego miodu lub golden syrupu
1 szklanka jogurtu greckiego
150 ml oleju słonecznikowego
cukier puder, do oprószenia
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka cynamonu
75 g zmielonych migdałów
100 g drobnego cukru do wypieków
2 duże jajka
50 g płynnego miodu lub golden syrupu
1 szklanka jogurtu greckiego
150 ml oleju słonecznikowego
cukier puder, do oprószenia
W misce mieszamy łyżką lub mikserem wszystkie mokre składniki az się połączą. Do mokrych składników dodajemy suche ( mąke, proszek do pieczenia oraz sode przesiewamy ). Forme o srednicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy 40 min w temp 175 stopni
Banalne, prawda?
Bon apetit !
zastanawiam się, czy gdyby wyeliminować olej i zastąpić jogurt maślanką, to ciasto też by wyszło? ;) nie mam jeszcze dużego doświadczenia w pieczeniu, a próbuję robić to możliwie dietetycznie
OdpowiedzUsuńKochana jogurt jest dieteyczny ale mysle ze maslanka tez sie nadaje a zamiast oleju daj oliwe ;) - tluszcz musi byc inaczej ciasto nie wyjdzie
Usuń