Hamburger z indyka
2 hamburgery
200 g mięsa mielonego z indyka
1 łyżeczka musztardy
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyzka siemienia lnianego
2 łyżki płatków osianych
1 jajko
majeranek, tymianek, chilli sól
Czosnek i cebule drobno siekamy. Wszystkie skądniki mieszamy razem. Wilgotnymi dłomi formujemy hamburgery. Smarzymy z dwóch stron aż się zarumienią
sos czosnkowy
1 mały serek homogenizowany naturalny
2 zabki czosnku
pieprz, sól, oregano
Czosnek siekamy, dodajemy do serka, doprawiamy. Odkladamy aż skladniki się przegryza
bułka wieloziarnista
szpinak
cebula
pomidor
ogórek kiszony
plaster sera żółtego
ketchup
Bułki przypiekamy na patelni grilowej smarujemy sosem czosnkowym, nakladamy szinak, usmazone hamburgery, plasterek sera pomidora cebule pookrojona w piórka i ogórka polewamy ketchupem. Podajemy z surówką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz