Cukinie wielbie w każdej postaci. Jest niesamowicie łagodna, delikatna więc
idealnie smakuje z makaronem do tego małe kuleczki groszku i wyraźny zapach
oregano. Danie szybkie, smacznem zdrowe i idealne na ciepłe dni
Składniki dla 2 osób
1/2 opakowania spaghetti pełnoziarnistego
1 cukinia
1/2 puszki groszku konserwowego
czosnek
oregano
śmietanka
.
Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Cukinie scieramy na tarce na
dużych oczkach. Rozgrzewamy oliwe na patelni, dodajemy drobno posiekany czosnek,
następnie cukinie. Posmazamy az delikatnie zmięknie nastepnie dodajemy odcedzony
groszek, troszke śmietanki (niekoniecznie) oraz ugotowany makaron. posypujemy
dosyć mocno oregano i solą. Gotowy makaron jeszcze chwilke podsmazamy na ogniu
aby oregano ładnie uwolniło swój aromat. Gotowe.
Bon apetit !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz