środa, 25 września 2013

Włoska kanapka z ciągnącym się serem i kurczakiem

Coś sytego na szybko, chrupiąca bulka, ciągnący się ser, kurczak oraz cudownie pachnące zioła i suszone pomidory - palce lizać

.Włoska kanapka z ciągnącym się serem i kurczakiem.

2 bułki
1 udko z kurczaka ( ugotowane lub usmażone)
4 plasterki sera 
4 pomidory suszone
świeże oregano i bazylia
garść młodego szpinaku

Bułki przekrawamy na pół i spłaczamy, kurczaka kroimy w kosteczke. Pomidory odsączamy z oliwy i siekamy razem z ziołami. Liście szpinaku myjemy a następnie osuszamy. Na bułke kładziemy plaster sera posiekane pomidory z ziołami, liście szpinaku, kurczaka i kolejny plasterek sera. Identycznie postępujemy w drugą bułką, Następnie dociskamy aby składniki nie wypadły. Podpiekamy na patelni grillowej,  w tosterze lub na patelni z dodatkiem masełka aż ser się rostopi .


15 komentarzy:

  1. Te kanapki wyglądają przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. taka kanapkę mogę jeść na śniadanie obiad i kolację, Super wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  3. To dopiero apetyczna kanapka!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też uwielbiam takie kanapki:)) Świetna kompozycja składników :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm, taką kanapkę spokojnie można nazwać kanapką idealną! :) pyszne smaki, moje smaki!

    OdpowiedzUsuń
  6. Szkoda, że z powodu diety unikać muszę pieczywa, ale dla takiej pyszności chyba zrobie wyjątek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wystarczy zastapic je jakims pełnoziarnistym ;) i mozarella zamiast zwykłego sera ;)

      Usuń
  7. Ciągnący ser w takiej kanapce na ciepło... Mniam'

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetycznie wygląda :) Oj zjadłabym taką :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za miły komplement :) Przeglądnęłam Twojego bloga prze piękne zdjęcia.. Ja niestety mam narazie kiepski aparat, może kiedyś się dorobię porządnego i wymarzonego :)) Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  10. Smakowicie wyglądają! Ciesze się, że nie jedyna robię kanapki :D

    OdpowiedzUsuń