Wystarczy pare składników zeby wyczarowac coś naprawde pysznego a przy okazji zdrowego. Tuńczyk, pełnoziarnisty makaron, dużo zieleniny. Szybki obiad i mooocno pachnący pietruszka. Idealny w dni w które zupełnienie nie mamy ochoty stać przy kuchence godzinami
Składniki na 2 duże porcje:
puszka tuńczyka w wodzie ( w kawałkach )
1/2 opakowania makaronu pełnoziarnistego penne
3 cebule
garść natki pietruszki
śmietana lub jogurt naturalny/grecki ( około 1 szkl. )
.
.
Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, cebule krojmy w drobna kostke, tuńczyka odcedzamy z wody. Na rozgrzanej i naoliwionej patelni posmazamy cebulke tak aby lekko zmiękła następnie dodajemy tuńczyka poczym zalewamy go śmietanką/jogurtem. Zmniejszamy lekko gaz aby poału sos nam zgęstniał. Doprawiamy, solą oraz chilli. Po ok.7 min dodajemy wczesniej poszatkowana natke pietruszki. Zdejmujemy z gazu. Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy do połączenia sie składników.
Bon apetit !
Bardzo fajne połączenie :) Tuńczyk jak najbardziej na tak !
OdpowiedzUsuń